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        俄羅斯商務谘詢網站報道,據專業機構評估,2010年俄羅斯豬肉產量增長了近15%。然而,在俄羅斯8個聯邦區中,隻有3個聯邦區的豬肉產量出現增長。中央聯邦區的豬肉產量占據了俄羅斯豬肉總產量的近一半,而中央聯邦區的豬肉產量又主要集中在別爾哥羅德州。
 
            在俄羅斯豬肉生產結構中,大部分為新鮮豬肉和冷鮮豬肉,冷凍豬肉的產量非常小。影響俄羅斯豬肉產量增長的因素包括:生產成本下降;飼料費用減少;生產設備的現代化改造。國家扶持本國肉類行業的政策是減少肉類進口配額,其中包括豬肉進口配額,這將有助於降低俄羅斯的豬肉進口量。不久前,困擾俄羅斯生產商的進口問題是進口生豬屠宰,其進口量沒有限製,且征收的關稅極低。自2010年初開始,俄羅斯政府提高了生豬進口關稅。
 
           俄羅斯豬肉出口幾乎沒有得到發展。專家預測,2015年之後俄羅斯豬肉出口會快速增長,其原因是2010-2012年的發展養豬業計劃將會促進出口,該計劃的任務之一便是擴大豬肉產量,並打入世界市場。
 
           分析家認為,國家對養豬業的扶持措施將收到良好效果,因為俄羅斯的豬肉市場具有很好的發展趨勢,在2011-2014年間其年均增長率將達到6-8%。